武穴市同心同力守护校园食品安全倡议书
为进一步加强我市校园食品安全管理工作，保障广大师生身体健康和生命安全。武穴市食品药品安全委员会办公室联合市市场监督管理局向全市社会各界发出如下倡议：学校及幼儿园要积极落实校（园）长食品安全主体责任，制定符合实际的食品安全风险管控清单，并严格按照风险清单加强自查，及时消除食品安全风险隐患。要将食品安全工作纳入学校工作重点，健全并落实食品安全管理制度，积极依法配备食品安全总监、食品安全副校长、食品安全员，常态化开展“日管控、周排查、月调度”工作，实现食品安全风险精准防控。综合运用“物防、技防、人防”措施，织密织牢学校食堂鼠害防治安全网。学校及幼儿园要明确食品原料进货查验负责人，加强对食品原料供货商的监督，严格落实进货查验和索证索票制度，履行食品安全信息追溯义务。严禁购进、使用不符合食品安全标准的食品。要严格执行从业人员健康管理、食品留样等制度，规范食品采购、贮存、加工、配送、供餐和餐饮具清洗消毒等各环节操作，强化风险管控，开展自查自纠，积极做好学校食品安全工作。各级包保干部要对包保的学校幼儿园食堂开展督导，尤其在开学、中高考等重点时段加强督导频次和力度，严格对照任务清单开展督导检查，对于督导发现的问题及时跟踪整改并通报监管部门。在发生食品安全事件时，要靠前指挥、现场办公，确保应急工作开展及时稳妥得当。各部门要加大对学校食品安全的监督检查和指导力度，进一步加强日常监管和食品抽检工作，确保食品质量安全。对于发现的问题要严肃依法依规处理。各部门要各司其职、各负其责，密切配合、通力合作，勇于担当、勇于负责，形成维护校园食品安全的强大合力，以监督检查和指导有效提升校园食品安全管理水平，不断提升广大师生食品安全意识。食品安全是全社会共同参与的系统性工程，学校食品安全管理者、从业者要切实提高食品安全意识和能力水平，积极引导学生、家长共同参与，进一步增强校园食品安全社会责任感，在发现校园食品安全问题时要第一时间拨打投诉热线，当好校园食品安全“监督员”，共同营造校园食品安全社会共治浓厚氛围。
来源丨武穴市食品药品安全委员会办公室 武穴市市场监督管理局
