“过去谁家要是操办红白喜事，场地不足和厨余垃圾是最让人头痛的，有了‘共享厨房’之后，群众办酒席就没有后顾之忧了，我们管理起来也方便。”上桂村党总支部书记桂堂松说。

近日，大法寺镇在全镇各村开展以“幸福家园 共同缔造”为主题的“垸子夜话”，通过倾听群众想法、收集群众意见，汇聚群众智慧共建幸福家园。在座谈时有群众反映，目前群众家中的红白喜事操办，大多请的流动厨师，就在屋外支个帐篷操办，既不卫生也不好看，食品监管也存在困难。

民有所呼、我有所应，大法寺镇党委政府主持召开座谈会，就如何解决这一问题进行探讨。

“能不能每个垸打造一个专供红白喜事办理的“共享厨房”，既方便群众又便于管理。”

这个思路一出就得到了广泛赞同。

“有了固定场所对流动厨师和酒席的监管会更有力。”

“我们红白理事会管理也更方便。”

“厨余垃圾也更好清扫。”

思路明确后各村积极行动起来，以文化礼堂作为公共宴客点，在文化礼堂周围利用闲置农屋建造“共享厨房”，科学规划备菜区、操作区、出菜区，免费提供水电煤气、灶台案板、桌椅条凳等，群众只需带原材料就可以操办酒席。“共享厨房”由各村红白理事会管理，倡导勤俭节约、新事新办；由镇市场监督管理所监管，确保酒席的安全和卫生。

截止目前，大法寺镇13个乡村振兴示范创建村各垸都建起了“共享厨房”，让群众家中的酒席办的既有面子又有里子，既简约实惠又不失“排场”，群众无不拍手称好。（江琳、叶佳丽）